你知道吗？凭借得天独厚的气候水土条件，圣地亚哥霸榜独占全美60%的牛油果产量。正是由于大量产出且四季收获，牛油果逐渐晋升为圣地亚哥地区餐厅里众多菜肴的特色元素。接下来请看本地餐馆与活动如何尽情诠释这一美味的另类水果。

牛油果节

在圣地亚哥，牛油果不仅仅是一种水果，更是当地的骄傲。而节日庆祝是人们对一切热爱的终极表达。

每年四月的北县内陆地区 (North County Inland)，一年一度的牛油果节吸引超过7万名牛油果爱好者欢聚一地，观看烹饪展示，欣赏现场表演，徜徉于其乐融融的啤酒花园。这是感受加州多元美食文化的好机会！

加州卷饼

作为圣地亚哥的全民小吃，无论是在冲浪后补充能量，还是漫步温丹希海滩 (Windansea Beach) 欣赏夕阳时，墨西哥卷饼都是美味首选。

最具地方特色的小吃是加州卷饼 (California Burrito)：恰到火候的烤牛肉片与牛油果酱交融，浸润着奶酪，和炸薯条一起包裹在香酥的薄烙饼里。如果你想尝试创新的加州卷饼做法，不妨造访太平洋海滩 (Pacific Beach) 上的Taco Surf餐厅，那里的加州卷饼以牛油果馅料闻名。

鱼骨厨房

自由公共市场 (Liberty Public Market) 是一周七天开放的集市兼活动场地，在这里可以找到圣地亚哥最美好的味蕾体验。

推荐在鱼骨厨房（Fishbone Kitchen）找个位子坐下——在这家位于自由公共市场美食区的生鱼吧，食客可享用装点着新鲜牛油果片的金枪鱼生鱼沙拉（Ahi Poke）。

Blind Lady Ale House

除了自酿啤酒 (出自Automatic Brewing Co.酿酒公司)之外, 这间啤酒屋云集众多优秀的本地啤酒，美味的披萨更是与啤酒相媲美。

西班牙辣味香肠披萨 (House Chorizo pizza) 采用自制的辣味香肠、波布拉诺辣椒 (Poblano Chile) 、芳提娜干酪 (Fontina)、土荆芥 (Epazote)、科提加奶酪 (Cotija Cheese)、番茄酱以及新鲜的牛油果切片，完美结合意大利与墨西哥风味，独树一帜。

雷耶斯之家

雷耶斯之家 (Casa de Reyes) 坐落在圣地亚哥老城历史公园 (Old Town San Diego State Historic Park) 中心，据说这里有圣地亚哥最棒的墨西哥美食和玛格丽塔鸡尾酒。

来到这家餐厅，当然要大口享用牛油果夹心的脆玉米饼和玉米卷，以正宗可口的墨西哥美食结束充实的一天！

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